無料で＜ママのための発酵＞が学べる発信をしています

わたしの長女は生後7か月でアトピーを発症し、

とおしすがりのおばちゃんに「かわいそう」と言われるほどの
じゅくじゅく痛々しいお肌でした。

長女のアトピーとアレルギーを治そうと
健康法や食事法を学びまくって試しまくった末、

「これだー！！」と思えたのが発酵。

海外から入ってきた食事法とは一線を画し
発酵は日本にもともとあった食文化。

日本人のカラダには何よりぴったりの健康食だと実感することができたんです。

お医者さんでもない、普通のママが
おうちで家族の健康づくりをする上で、

発酵の知識や発酵食品の活用は
強い味方になってくれました。

腸内環境を意識し、生活に発酵を取り入れることで
長女の体質改善に成功！

今やツルツル光るお肌が自慢の女の子です♡
（言わないとアトピーだったとは全く気づかれません。）

アレルギーで制限があった食事も
ほとんど制限なく楽しめるようになりました。

また、
幼稚園教諭・保育士時代に感じていたことでもあるのですが
子どもの育ちと食は密接な関係があります。

おなかの中が発酵している（腸内環境が整っている）と情緒が安定し
子どもたちはのびのび育っていくんだなぁと

娘たちや、生徒さんのお子さんを見ていて思います。

日々の食生活が子どもを伸ばすことも
逆に子どもの可能性を妨げてしまうこともあるんです。

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